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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/04/2010 |
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Data da última atualização: |
13/04/2010 |
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Autoria: |
FACHINI, C.; VIEIRA, M.C.; REIS, L.L. dos. |
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Título: |
Potencial mercado da mozarela de búfala e massa coagulada, fermentada e congelada de leite no Sudoeste Paulista e Região Metropolitana de São Paulo. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Informações Econômicas, São Paulo, SP, v.39, n. 12, p. 18-25, dez. 2009. |
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Série: |
(Série Técnica Apta). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Estado de São Paulo; Estudo de mercado; Leite de búfala. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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